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Bereits seit 1639 braut die Familie Zwanzger nunmehr in der 12 Generation ihr Bier in Uehlfeld.

Unsere klassischen Biere werden all samt in einem 40 hl Vollkupfersudwerk nach alter handwerklicher Tradition gebraut.

Seit 2012 brauen wir noch zusätzlich unsere Kreativbiere.

Gebraut auf einem 70 Liter Minisudwerk lassen wir hier unserer Kreativität freien Lauf

Alle Biere werden bei uns "Artgerecht"(Kühl und dunkel) gelagert.

Immer wieder neu, immer wieder anders, aber Hauptsache Geil!

knusper knusper räuschchen

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Produktbeschreibung

knusper knusper räuschchen

Winterliches Ale

Es ist wird schon früh dunkel, draußen liegt schon der erste Schnee und es wird immer kälter. Jetz schön vor dem knisternden Kamin sitzen und das Lagerfeuer mit einem tollen schluck genießen. Wärt ihr da auch dabei? Für den Kamin müsst ihr schon selbst sorgen, den Schnee und die kälte haben wir bereits und von uns bekommt ihr das passende Bier dazu. Wohlige Honignoten verfeinert mit Weihnachtlichen Gewürzen. Hmm da das schmeckt sogar dem Grinch.

Biersorte: Ale

Alkoholgehalt: 5,3%

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz (Wiener, Carared, Melanoidin), Honig, Hopfen (Perle), Orangenschale, Zimt, Nelke, Sternanis, Koriander, Zimt, Cardamon Hefe (US05)

0,33l

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